Borrelboek; met tips, recepten en professionele wijn spijs adviezen van deze Bredase lekkerbek. Ideaal als leidraad voor een borrelavond met jezelf, je grote liefde en/of vrienden. Dit Borrelboek is doorspekt met wijnen en matching recepten die echt goddelijk zijn maar het woord recept niet echt eer aan doen. Ik wil jou namelijk zo snel mogelijk uit de keuken en aan je borreltafel hebben! Daarom heb ik voor jou 284 pagina's met recepten, tips en teksten (gelieve met een knipoog te lezen) die daar voor gaan zorgen. Geniet ervan! Op naar vele ongelofelijke borrelmomenten. Liefs, Jessica van Vlimmeren Sommelier, professioneel horeca-ouwehoer en oprichter Wij Levensgenieters Dit is een Borrelboek heeft een héél hoog genietgehalte en een héél laag inspanningsgehalte. Het brengt je op de meest lekkere, en echt allesbehalve verantwoorde, ideeën. Bedoelt voor iedereen die gelukkig wordt van wijn en kaas. En verdrietig van broccoli... 248 pagina's met recepten, tips, foto's en, persoonlijk geteste, matching wijn spijs adviezen. INHOUDSOPGAVE 01 SERRANOHAM 02 SJIEKE SJIPS 03 BLAUWADERKAAS DE BAAS 04 ÉPOISSES 05 OESTERS 06 OLIJFOLIE FOREVER 07 OEH ROOMBOTER 08 24/7 LEKKER 09 KEN JE KLASSIEKERS 10 De TheeTrutten De laatste pagina, het laatste slokje 243 Dankwoord 244