Boekstra.nl - Schaper, Veronika, Thill, Vanessa, Thill, Herbert - Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss

Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss

Schaper, Veronika, Thill, Vanessa, Thill, Herbert

Omschrijving

Ziel des Buches ist es, alle Beteiligten - von der Küche, über den Begleitenden Dienst und Pflege, bis hin zur Heimleitung - auf das Thema der Ernährungsversorgung pflegebedürftiger Menschen aufmerksam zu machen und den Stellenwert einer umfänglichen Ernährungsversorgung in der Pflege aufzuzeigen. Die ausgeklügelten Rezepte tragen zu einer guten und vollwertigen Versorgung pflegebedürftiger Menschen und zu deren Wohlbefinden bei.

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Schrijver: Schaper, Veronika, Thill, Vanessa, Thill, Herbert
Titel: Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss
Uitgever: Lambertus-Verlag GmbH

Jaar: 2021
Taal: Duits
Pagina's: 213

EAN: 9783784133546
Bindwijze: Paperback

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