Traditionally Fermented Foods

Innovative Recipes and Old-Fashioned Techniques for Sustainable Eating

Omschrijving

In Traditionally Fermented Foods, Shannon shows readers how to preserve food using traditional fermentation techniques, often without refrigeration. An alternative to canning and freezing, traditionally fermented foods do not require modern technology to preserve.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Shannon, Stonger
Titel
Traditionally Fermented Foods
Uitgever
Page Street Publishing Co.
Jaar
2017
Taal
Engels
Pagina's
224
Gewicht
712 gr
EAN
9781624143304
Afmetingen
230 x 204 x 15 mm
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra