The Butcher's Apprentice

The Expert's Guide to Selecting, Preparing, and Cooking a World of Meat

Omschrijving

The masters in The Butcher's Apprentice teach you all the old-world, classic meat-cutting skills you need to prepare fresh cuts at home.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Green, Aliza
Titel
The Butcher's Apprentice
Uitgever
Quarry Books
Jaar
2012
Taal
Engels
Pagina's
176
Gewicht
671 gr
EAN
9781592537761
Afmetingen
248 x 210 x 19 mm
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra