Between Harlem and Heaven

Afro-Asian-American Cooking for Big Nights, Weeknights, and Every Day

Omschrijving

Iconic chef Alexander Smalls and James Beard nominated chef J. J. Johnson debut their first ever cookbook as an homage to the food and cultural significance of Harlem and the Afro-Asian diaspora.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Alexander Smalls, J. J. Johnson
Titel
Between Harlem and Heaven
Uitgever
St Martin's Press
Jaar
2018
Taal
Engels
Pagina's
272
Gewicht
1126 gr
EAN
9781250108715
Afmetingen
275 x 200 x 23 mm
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra