Food Culture in Great Britain

Mason, Laura

Omschrijving

The cooking traditions and classic dishes for which Britain is known are described as well, as they still help to define the people. Commercialization and globalization are shown to characterize British foodways today.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Mason, Laura
Titel
Food Culture in Great Britain
Uitgever
Bloomsbury Publishing Plc
Jaar
2004
Taal
Engels
Pagina's
264
Gewicht
544 gr
EAN
9780313327988
Afmetingen
242 x 162 x 22 mm
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra